Un pedazo de Venezuela en el Centro Comercial El Val
Alcalá de Henares acaba de recibir un regalo gastronómico excepcional. Más que Arepas, el nuevo restaurante venezolano ubicado en el Centro Comercial El Val (locales 228-230), ha abierto sus puertas para ofrecer la experiencia culinaria más auténtica de Venezuela en la Comunidad de Madrid.
Damarys González y Javier Sandoval, los propietarios y alma de este proyecto, han creado algo más que un simple restaurante. Su visión trasciende la mera preparación de alimentos para convertirse en un puente cultural que conecta a los venezolanos residentes en España con los sabores de su tierra natal, mientras introduce a los comensales locales a una de las gastronomías más ricas y diversas de Latinoamérica.
Más que Arepas representa mucho más que un restaurante; es un pedazo de Venezuela en el corazón de Alcalá de Henares. Con la pasión de Damarys González y Javier Sandoval, este establecimiento promete convertirse en la referencia de la gastronomía venezolana en la zona, ofreciendo una experiencia auténtica que combina tradición culinaria, hospitalidad y calidad excepcional.
Para quienes buscan una aventura gastronómica auténtica o simplemente desean revivir los sabores de casa, Más que Arepas espera con las puertas abiertas y el corazón dispuesto a compartir lo mejor de la cocina venezolana.
La esencia de la cocina venezolana: más que Ingredientes
La gastronomía venezolana se distingue por su extraordinaria diversidad y la perfecta fusión de sabores que refleja la riqueza cultural del país. Entre sus platos más emblemáticos encontramos el pabellón criollo, considerado el plato nacional; las versátiles arepas, que pueden rellenarse con infinidad de ingredientes; las festivas hallacas, tradicionales de la época navideña; y las dulces cachapas, elaboradas con maíz tierno.

Una filosofía culinaria basada en el amor
La comida venezolana trasciende la simple nutrición para convertirse en una manifestación pura de amor y hospitalidad. Como explica Damarys González, cada plato venezolano se prepara con un ingrediente secreto único: el amor. Esta filosofía se refleja en cada preparación, donde cada receta familiar se mantiene intacta para preservar la autenticidad de los sabores.
Más que Arepas: Una experiencia gastronómica completa
Variedad gastronómica sin límites
Aunque el nombre del restaurante hace referencia a las arepas, la propuesta va mucho más allá. Más que Arepas ofrece la carta de rellenos venezolanos más extensa de la zona, con más de 15 sabores diferentes para arepas, además de:
- Empanadas criollas con rellenos tradicionales
- Cachapas dulces con queso de mano
- Pepitos y perros calientes al estilo venezolano
- Hamburguesas con el toque callejero característico
- Tequeños dorados y crujientes
- Parrilla con cortes y sazones típicos
- Sopas tradicionales reconfortantes

Ambiente acogedor y familiar
El restaurante dispone de un espacio diseñado para hacer sentir a los comensales como en casa. Su gran terraza se convierte en el lugar perfecto para compartir en familia o entre amigos, recreando esa tradición venezolana de convertir cada comida en un momento especial de encuentro.
Servicio de calidad con toque venezolano
Damarys González y Javier Sandoval han puesto especial énfasis en ofrecer un trato cercano y servicio excepcional que transporte a los comensales directamente a Venezuela. La hospitalidad venezolana se refleja en cada detalle, desde la cálida bienvenida hasta la presentación de cada plato.
Calidad, precio y variedad: la fórmula del éxito
La propuesta de Más que Arepas se sustenta en cuatro pilares fundamentales:
- Calidad: Ingredientes frescos y preparaciones auténticas
- Servicio: Atención personalizada con calidez venezolana
- Precio: Tarifas accesibles para todos los bolsillos
- Variedad: Amplia carta que satisface todos los gustos
El destino perfecto para nostálgicos y curiosos
Más que Arepas se dirige tanto a los venezolanos residentes en España que buscan reconectar con los sabores de su infancia, como a los comensales locales interesados en descubrir nuevas experiencias gastronómicas. El restaurante se ha convertido en un punto de encuentro donde la nostalgia se mezcla con la curiosidad culinaria.
Comodidad y accesibilidad: disfruta desde casa
Para mayor comodidad de sus clientes, Más que Arepas ha implementado un completo servicio de delivery que permite disfrutar de los auténticos sabores venezolanos desde la comodidad del hogar. Actualmente, los pedidos se pueden realizar a través de Just Eat y Uber Eats, y muy pronto se incorporará Glovo a las opciones de entrega, ampliando así las posibilidades de acceso a su exquisita propuesta gastronómica.
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Ubicación y horarios
Más que Arepas está estratégicamente ubicado en el Centro Comercial El Val, locales 228-230, en Alcalá de Henares. Esta ubicación privilegiada permite fácil acceso y amplio aparcamiento, convirtiéndolo en la opción perfecta para una comida familiar o una cena entre amigos. Cuenta además con una gran terraza donde además de disfrutar de la carta gastronómica, los clientes pueden degustar los cócteles y combinados más sofisticados y exóticos.
Información de Contacto y Pedidos
- Dirección: Centro Comercial El Val, locales 228-230, Alcalá de Henares
- Especialidad: Gastronomía venezolana auténtica
- Ambiente: Familiar y acogedor con terraza
- Delivery: Disponible a través de Just Eat y Uber Eats
- Próximamente: Servicio de entrega también por Glovo